DIÉTÁS EGYTÁLÉTEL- KARALÁBÉS CSIRKEMELL


Ezt a könnyű, diétás (fogyókúrás), finom ételt Éva blogján találtam, aki egy nagyon kedves gyermekorvos ismerősétől kapta a receptet. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és gyorsan elkészül!

3-4 kis zsenge karalábé
1 csirkemell kifilézve
1 nagy csokor petrezselyemzöld

Az alapanyagokat előkészítjük.
A csirkemellet megmossuk és a karalábéval csíkokra illetve hasábokra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk.


A húst kevés zsíradékon átsütjük (én első alkalommal vajat használtam, szerintem jól illik a karalábé ízéhez), majd hozzáadjuk a karalábét, megsózzuk. Fedővel letakarva puhára pároljuk, ha igényli, akkor kevés vizet öntünk alá. Amikor készen van- beleforgatjuk a petrezselymet.
A paleolit étrendbe is ajánlja a blog szerzője!



Ha hagyjuk kicsit megpirulni a karalábét- fennséges íze lesz!

Facebookon is követhetőek a receptjeim! :)
vicuska13.blogspot.hu

18 megjegyzés:

  1. Már másodjára készült, annyira ízlett :)

    VálaszTörlés
  2. Vicuska, örülök a karalábés finomság sikerének, nagyon jól mutat a képeken is, jó, hogy írtad a pirítást is, szinte egészen más ízek varázsolódnak elő ebből az egyszerű ételből! :)
    Üdvözlettel: Éva

    VálaszTörlés
  3. Köszönöm Évike :) Az a kis pörkanyag különlegessé teszi! Nem először készítettem, nagyon megtetszett :)

    VálaszTörlés
  4. Ma ez lesz az ebédem! Köszönöm szépen az ötletet! Puszika!!

    VálaszTörlés
  5. Mennyire egyszerű! És persze nagyszerű! Ránézésre krumplira gondoltam volna. Azt hiszem, a gyerekeket is be tudnám csapni vele... :-)

    VálaszTörlés
  6. Kevés hozzávalóból nagyszerű étel! :)

    VálaszTörlés
  7. Laktató étel, Tünde és ez sem utolsó szempont :) Puszillak!

    VálaszTörlés
  8. Gerdi, ha kellően pirítod és a hasáb is "krumplis" lesz, akkor megtévesztheted őket :D

    VálaszTörlés
  9. Finom könnyű nyári ételnek néz ki :-) Szívesen megkóstolnmám....

    VálaszTörlés
  10. Katalin, szívesen látlak :) Olyan igazi nyári íze van valóban...

    VálaszTörlés
  11. Külön szoktam párolni illetve sütni, de ha neked sikerült így együtt, legközelebb én is így csinálom!

    VálaszTörlés
  12. Külön sütve bebíztosítod magad, hogy kellően és Neked megfelelően puha legyen. Nekem tökéletes lett, a csirkemell gyorsan átsült, a karalábé zsenge volt.

    VálaszTörlés
  13. Nagyon finom lehetett Vicus, bár nem szeretem a karalábét, de ezt lehet kipróbálom. Verus

    VálaszTörlés
  14. Verus, rég jártál erre :) Kíváncsi vagyok a véleményedre, mennyire "jött be".

    VálaszTörlés
  15. Nem értem, ez a recept hogy kerülhette el a figyelmemet? Kipróbálom, mert ez a mi étkünk lesz, úgy érzem!;) Köszönöm Vicuska!:)

    VálaszTörlés
  16. Ildikóm, örülök, hogy mégsem kerülte el a figyelmedet, mert szerintem nálatok is bekerül a kedvencekhez :)

    VálaszTörlés

Köszönöm a hozzászólást :)