Ezt a banános kalácsot választottam a 13. Blogkostolóra Isa blogjáról, amit Janka Kovács hirdetett meg.
Nagyon egyszerűen és gyorsan készíthető
el, csak össze kell keverni a hozzávalókat. Finom, nem túl édes kalács, nekünk ízlett! Isa Édesanyja a „Kalácsok, fánkok” receptes
könyvben találta.
A forma mérete: 11X28 cm tégla alakú üvegforma, amely lefelé
enyhén szűkül
Hozzávalók:
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál citromlé
2 nagyobb banán
1 csomag sütőpor
1 kiskanál őrölt fahéj
A banánt meghámoztam, előbb 4
csíkra, majd mintha karikára, azaz kisebb kockákra vágtam (az eredeti receptben csak karikára). A vajat habosra
kevertem a tojásokkal, tejjel, vaníliás cukorral és a citromlével. Hozzáadtam a
lisztet a sütőporral és a fahéjat, csomómentesre kevertem kézi habverővel.
A sütőt előmelegítettem 180 C fokra (350-360 Fahrenheit). A kekszformát ki
kell bélelni sütőpapírral, én hosszúkás szilikon formát használtam, abba nem
szükséges. Belesimítottam a banános tésztát és 45-50 perc alatt készre sütöttem
a kekszet.
Rácson hűlni hagytam.
Mézzel, vajjal fogyasztva- nagyon finom! Porcukorral szórva is kínálhatjuk.
Legközelebb kis diót is teszek bele :)
Legközelebb kis diót is teszek bele :)
Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim
vicuska13.blogspot.hu
5 megjegyzés:
Már olyan rég megígértem a férjemnek, hogy készítek neki valami banános sütit, de mivel én nem szeretem a banánt csak halogatom a dolgot. De ez a kalács igen megtetszett, azt hiszem elkészítem. :)
Olyan jó kis szaftosnak tűnik, jól választottál, finom lehetett! :)
Finomat sütöttél Vicuska! Tudom, mert már én is sütöttem ilyet, csak több cukorral :-)
Itt megnézheted az enyémet, ha van időd rá:
http://katalin-konyha.blogspot.hu/2010/12/bananos-kalacs.html
Már nem tudom hogy miben láttam ezt a receptet, de az a könyv cím amit írsz, nekem nem ismerős. Úgy rémlik, mintha Lajos Mari recept lett volna, de nem biztos :-)
Örülök, hogy ízlett nektek a kalács! Valóban nagyon finom sütemény. :)
Nekem tetszik a banán süteményekben, olyan krémes lesz, szóval finom!
Katalin, ugyanazt sütöttük ezek szerint, szépen lefotóztad! :)
Köszönjük Neked, Isa, örülök, hogy megsütöttem!!!!
Megjegyzés küldése