Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

2013. december 12., csütörtök

BANÁNOS KALÁCS BLOGKOSTOLÓRA



Ezt a banános kalácsot választottam a 13. Blogkostolóra Isa blogjáról, amit Janka Kovács hirdetett meg.
Nagyon egyszerűen és gyorsan készíthető el, csak össze kell keverni a hozzávalókat. Finom, nem túl édes kalács, nekünk ízlett! Isa Édesanyja a „Kalácsok, fánkok” receptes könyvben találta. 

A forma mérete: 11X28 cm tégla alakú üvegforma, amely lefelé enyhén szűkül

Hozzávalók:

60 g vaj
1 dl tej
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál citromlé
60 g cukor
2 nagyobb banán
250 g liszt
1 csomag sütőpor
1 kiskanál őrölt fahéj

A banánt meghámoztam, előbb 4 csíkra, majd mintha karikára, azaz kisebb kockákra vágtam (az eredeti receptben csak karikára). A vajat habosra kevertem a tojásokkal, tejjel, vaníliás cukorral és a citromlével. Hozzáadtam a lisztet a sütőporral és a fahéjat, csomómentesre kevertem kézi habverővel.
A sütőt előmelegítettem 180 C fokra (350-360 Fahrenheit). A kekszformát ki kell bélelni sütőpapírral, én hosszúkás szilikon formát használtam, abba nem szükséges. Belesimítottam a banános tésztát és 45-50 perc alatt készre sütöttem a kekszet.
Rácson hűlni hagytam.


Mézzel, vajjal fogyasztva- nagyon finom! Porcukorral szórva is kínálhatjuk.
Legközelebb kis diót is teszek bele :) 

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu

5 megjegyzés:

Okki írta...

Már olyan rég megígértem a férjemnek, hogy készítek neki valami banános sütit, de mivel én nem szeretem a banánt csak halogatom a dolgot. De ez a kalács igen megtetszett, azt hiszem elkészítem. :)

Hankka írta...

Olyan jó kis szaftosnak tűnik, jól választottál, finom lehetett! :)

Katalin írta...

Finomat sütöttél Vicuska! Tudom, mert már én is sütöttem ilyet, csak több cukorral :-)
Itt megnézheted az enyémet, ha van időd rá:

http://katalin-konyha.blogspot.hu/2010/12/bananos-kalacs.html

Már nem tudom hogy miben láttam ezt a receptet, de az a könyv cím amit írsz, nekem nem ismerős. Úgy rémlik, mintha Lajos Mari recept lett volna, de nem biztos :-)

IsaBella írta...

Örülök, hogy ízlett nektek a kalács! Valóban nagyon finom sütemény. :)

Vicuska írta...

Nekem tetszik a banán süteményekben, olyan krémes lesz, szóval finom!
Katalin, ugyanazt sütöttük ezek szerint, szépen lefotóztad! :)
Köszönjük Neked, Isa, örülök, hogy megsütöttem!!!!