Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: saláta öntet. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: saláta öntet. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. augusztus 28., vasárnap

KÁPOSZTASALÁTA FINOM ÖNTETTEL


Gyorsan összedobható és nagyon finom, hűsítő káposztasaláta receptet mutatok! Tökéletes húsok mellé kínálva! A receptet Horváthné Magdi osztotta meg, azt írta róla- "Hűsítő káposztasaláta, mámorító öntettel – érdemes rögtön dupla adagot készíteni belőle!"

1 fej káposzta
2 sárgarépa
tettem bele 1 édes-savanyú almát (ki lehet hagyni)
1 fej vöröshagyma
bors

Öntet:

1 teáskanál cukor (vagy méz és kis citromlé)
3 evőkanál tejföl
4 evőkanál majonéz
1 teáskanál édes mustár (én mézes, enyhén csípős mustárt használtam)
friss, apróra vágott petrezselyem az eredeti receptben, avagy kapor, utóbbi illik a káposztához


Összeállítjuk a hozzávalókból az öntetet. A zöldségeket és az almát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Összekeverjük a salátát az öntettel és hűtőben hagyjuk összeérni.

Két legkedvesebb káposzta salátám receptje a "Baconos sertéshús sajtszósszal őzgerincben" recept után van leírva, hogyan készítem. 
Itt pedig leírtam a céklás káposztasaláta receptet. Nagyon finom!!!


Facebookon is követhetőek a receptjeim!

vicuska13.blogspot.hu

2011. november 25., péntek

KRUMPLISALÁTA FÜSTÖLT HALLAL azaz "SPRATTUS BALTICUS"-AL


0,5-1 kg krumpli héjában főzve
1 füstölt sprotni növényi olajban, balti-tengeri (160 g)
5-6 db sós uborka
1-2 nagy lila hagyma
2 piros húsú paprika

bors

ÖNTET:
1 kg krumplihoz ennek a duplája kell

1 dl majonéz
1 dl tejföl
1 tk mustár
0,5 dl uborkalé

bors

Wanna receptjét , amibe eredetileg a sprotni helyett füstölt lazac és 1 evőkanál kapribogyó került, újra elkészítettem és érkeztem le is fotózni, igaz, most némi változtatássalcsináltam! Azonnal elfogyott ez az adag is, mert nagyon finom!

A megfőtt, kihűlt krumplit meghámoztam, negyedelve felkarikáztam. A hagymát félkarikára, az uborkát hosszú csíkokra, majd kis kockákra vágtam, a paprikát negyedelve vékony csíkokra.


A felbontott "sprattus balticus" füstölt hal konzervből kihalásztam a halakat, a farkukat levágtam és 3 darabba szeleteltem. Mindezt egy nagyobb tálba raktam.
Az öntethez valókat összekevertem, kissé utána ízesítettem. Hűtőben hagytam összeérni, majd jóízűen elfogyasztottuk vacsorára.

A sprotni hal számos fontos vitamint tartalmaz A, B1, B2, E, stb és ásványi anyagokban is gazdag, mint kálcium, foszfor, króm stb., így hozzájárul a csontritkulás, cukorbetegség megelőzéséhez, lassítja az öregedési folyamatokat és megelőzheti a vérrögképződést.

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu