Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: diós krém. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: diós krém. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. március 15., szombat

DIÓKRÉMES, NARANCSOS NAPOCSKA



Ez egy egyszerűen elkészíthető, dekoratív sütemény diós krémmel ízesítve, narancskarikával a tetején- nagyon találó ízkombináció! Készen vásárolt leveles tésztából egy-kettőre elkészül :)

Sütési idő: kb 15-20 perc, 180°C

1 csomag leveles tészta
1 narancs
fahéj
½ banán
1 tojás sárgája a sütemény lekenéséhez
sütőpapír

Diós krém:

200 g darált dió
80-100 g kristálycukor
2-3 evőkanál házi baracklekvár
1-2 evőkanál méz
½ dl tej (50 ml)

Összekevertem a diót a cukorral és a tejjel és kavargatva felmelegítettem. Levettem az edényt a tűzről és hozzákevertem a mézet és a baracklekvárt. Félre tettem.
A narancsot alaposan átmostam és szárazra töröltem. A héját lereszeltem. Meghámoztam és karikára szeltem. A fél banánt szintén karikára vágtam. 
A leveles tésztát vékonyabbra nyújtottam enyhén lisztezett gyúrótáblán. Kivágtam egy tálka segítségével 6 nagyobb méretű kört, majd üvegpohárral 6 kisebbet.
Pizzavágó korong segítségével (vagy hegyes végű késsel) a nagyobb köröket elosztottam 8 felé 4 vágással, a szélétől 1 cm-re.



A korongokat- a kör közepétől kifelé hajtottam a kapott háromszögeket. A korong közepébe helyeztem a kisebb körtésztát. Rákentem a diós krémet, ráhelyeztem a narancskarikát, amit megszórtam kevéske fahéjas cukorral és reszelt narancshéjjal. 6 narancsos és 2 banános napocskám lett.


A tészta részeket lekentem tojás sárgájával.
Előmelegített sütőbe téve készre sütöttem.


A diós krém ötletét Barbi mákkrémjéből merítettem. A diós szívek receptje nemsokára a blogomon! :)
Köszi Barbi!

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu

2013. december 12., csütörtök

DIÓKRÉMMEL TÖLTÖTT MÉZESLAPOK


Nagyon finom sütemény Anyukámtól!

MÉZES LAPOK:

500 g liszt
200 g méz
100 g margarin
150-180 g cukor
3 egész tojás
2 teáskanál szódabikarbóna

Mindent összekevertem, 3 részre osztottam és sütőpapíron nyújtva, 25x35 cm-es tepsi hátán kisütöttem. 170-175 C fokon (kb. 335 Fahreinheit) 8-10 perc.

KRÉM:

250 g darált dió
150-200 g cukor
3,5 dl sűrű tejföl

Összekevertem a hozzávalókat. Betöltöttem a lapokat a krémmel.

Másnapra megpuhult.


Lehet rá csokimázat rakni vagy csak porcukorral megszórni a tetejét. Finom pudingos krémmel vagy tejbegrízes vajas cukorral is, savanyú lekvárt kenve alá (ribizli, málna).

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu