Legjobb receptjeim - avagy "az étkezés összetartja a családot". Ezen az oldalon néhány receptet szeretnék megosztani elsősorban a családdal, de ha valaki mást is érdekel, próbálja ki a recepteket és írja meg véleményét! Jó főzőcskézést!
Keress egy receptre, vagy összetevőre
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csirkecomb. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csirkecomb. Összes bejegyzés megjelenítése
SAJTOS CSIRKECOMB SÜTŐBEN KÉSZITVE TEJFELES-SAJTOS ÖNTETTEL
Vége a kánikulai melegnek, be lehet kapcsolni végre a sütőt! Marcsis által készített sajtos paprikás sült csirkét megláttam és szerelem volt első látásra :) úgyhogy el is készítettem, mert éppen kiolvadt a mélyhűtőből elővarázsolt felső csirkecomb. Kicsit módosítottam a recepten annak alapján, amim volt a hűtőben és egy nagyon finom ételt kaptam, ami gyorsan készül, nem csalódtam benne. Ebédre is maradt!
1 kg csirkecomb
3 bő evőkanál liszt
2 teáskanál darált pirospaprika
1 nagyobb fej hagyma + 2 kisebb
5 evőkanál olaj
15 dk kecskesajt, lereszelve
só, bors
ÖNTET:
1 nagy doboz tejfel
3-4 gerezd fokhagyma
100 g natúr sajtkrém
maradék olaj
maradék paprikás liszt
só, bors
A csirkecombokat lebőröztem, mindegyiket bevágtam éles késsel a csontjáig, hogy jobban át tudjon sülni. Egy mélyebb tálkában összekevertem a lisztet a piros paprikával, sóztam, borsoztam. Minden combot beleforgattam és olajozott mélyebb tepsiben szétterítettem.
Rákarikáztam a megpucolt hagymákat. A lereszelt kecskesajttal megszórtam a tetejét.
A tejfelhez kevertem a lereszelt fokhagymát, a krémsajtot és a maradékokat, fűszereket. Kevésnek találtam a doboz tejfelt, ezért felturbóztam a sajttal, amiből amúgy is sosem elég!
Ezzel az öntettel nyakon öntöttem a lábakat :D
Előmelegített sütőbe tolva a tepsit 1 órán át sütöttem kb. 180 C fokon lefóliázva. Aztán levéve a takarást még 10 percre visszatoltam pirulni.
Már az illata is beindította a gyomornedveket!!! És olyan saaajtos!!!!!!
Közben elkészítettem köretnek a főtt krumplit, petrezselyemzölddel bőven megszórtam, illet a sajtos húshoz. Párolt rizzsel, sült krumplival is finom.
Köszönöm a finom receptet, Marcsis!!!!
vicuska13.blogspot.hu
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
Legnépszerűbb receptjeim:
-
6-8 szelet sertéscomb (természetesen csirkemellből is készíthető) 4-5 szem közepes krumpli 5-6 ek. liszt 3 tojás 4-5 cikk fokhagyma...
-
Ha valami nagyon finomra vágynak, feltétlenül készítsék el! Jó, ha egy éjszakát áll a hűtőben! Házi, üstben kavart szilvalekvárral még ...
-
Ez füstölt kolbásszal és szalonnával készült, Renáta készítette el majd fotózta hiányos esti fényben, de így is látható, mennyire jól sik...
-
Maradék tört krumplit hasznosítottam: élesztős-krumplis tésztából készítettem vacsorára egy finom, sonkával töltött pirogot. Beszélgetős v...
-
Leírom és megmutatom a hagyományos pelmenyi készítésének menetét, ami kézzel van formázva. Ez a legjobb recept szerintem! Előzőekben b...
-
Irina Chadeyka fotója Az "angel food" amerikai találmány, egy nagyon régi Good Food újságban jelent meg anno sok-sok évvel ...
-
Ez egy tökéletes, pihe-puha, nagyon finom, vanília pudinggal töltött kalács recept! A kész kalácsokat, hosszában kettévágva, betöltjük v...
-
Mekis, forró almás pite!, ha nincs kedved begyújtani a sütőt :) 4 alma 2 csomag leveles tészta cukor ízlés szerint fahéj 1 van. cukor...
-
Szlovák eredetű krémes sütemény PISKÓTA: 6 tojás sárgája 15 ek. hideg víz 450 g cukor 300 g liszt ¾ zacskó sütőpor 150 g darált...
-
Egyszerűen fenomenális ez a könnyed, nagyon finom, nem túl édes tortaköltemény!!! Leánykám remekműve! :) Minket elkápráztatott vele! Rece...