Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

2010. január 3., vasárnap

NARANCSHÉJBAN TÁLALT ÚJÉVI SALÁTA



3 db narancs
a narancsgerezdek apró kockára vágva
fél főtt csirkemell
kukorica konzerv
2 alma
4 főtt tojás
1 fej zöldsaláta, kézzel tépdesni
2/3 pohárnyi majonéz

Az alaposan megmosott, szárazra törölt narancsokat ketté vágtam, de lehet a 3/4-énél is levágni, csak akkor több naranccsal számoljunk. A belsejét kiszedtem és felaprítottam. A főtt csirkemellet szintén apróra vagdostam, hozzákevertem a kukoricát, kb. a fél adagot a konzerv mennyiségből és a többi hozzávalót, a majonézzel együtt. Betöltöttem a narancskelyhekbe a salátát és bébikukoricával, kis esernyőkkel díszítve tálaltam.
Nagyon kellemes, üde ízű és látványos harapnivalót sikerült összehozni :)

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu

Nincsenek megjegyzések: