Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

2014. január 4., szombat

LEVELES TÉSZTÁBÓL ANGYALKÁK- FINN ENKELITORTUT


Hangulatos és szép karácsonyi süteményt láttam egy finn blogon. Elkészítettem- egyszerű és mutatós, finom angyalkák lettek belőle! Legalább 10 éve ismeri és süti a blog írója ezt a sütit- egy 4 éves kislány karácsonyi süteményeket sütött anyukájával, amikor egyszer csak felkiáltott, hogy nézd, anya, csináltam egy angyalt! :)


1 csomag leveles tészta (készen kapható, de lehet háziból is elkészíteni)
házi, üstben főtt szilvalekvár
derelyevágó
porcukor
1 tojás sárgája a lekenéshez sütés előtt (nem fontos)


Bekapcsoltam a sütőt, beállítottam 180-185 C fokra, alsó-felső légkeverésre.
A leveles tésztát kinyújtottam, 16 kockára vágtam a nyújtófa segítségével cakkos szélű derelyevágóval. Megfeleztem, aztán a két fél lapot újra feleztem. Függőlegesen és vízszintesen egyaránt. 


A közepén kihagyva- X keresztet vágtam bele- így 4 háromszöget kaptam, ami a közepén összefüggő tészta maradt. A felső háromszögbe két teáskanál segítségével egy kanálnyi szilvalekvár-labdát helyeztem. 
A tésztából kis kendőt képeztem a „fejre”. 


A kéz és szárny kialakítása úgy történt, hogy az alsó háromszög két sarkát a nyak alá emeltem és vizes kézzel odaerősítettem, a „fejkendő” alá.


A tepsibe sütőpapírt terítettem. 


Az angyalkákat óvatosan áthelyeztem és lekentem tojás sárgájával. 2 közepes tepsivel 12-12 perc alatt sült ki a 16 tagú kis angyalkórus :)



Köszönöm Chef Cricketnek, hogy felhívta az ötletre a figyelmemet :)!

A facebook oldalamon is követhető a blogom!

vicuska13.blogspot.hu

12 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon mutatós és finom lehet! Jó hogy hoztál fázisfotót. Kívánok minden jót és szépet erre az évre nektek és főleg jó egészséget!

Vicuska írta...

Köszönöm :) Békés, egészséges szeretetben gazdag Boldog Új Évet kívánok az egész családodnak!
A fázisfotókat azért is fényképeztem, bár a fényviszonyok nem voltak optimálisak, hogy egyszerű és érthető legyen a folyamat.

Roza írta...

Vicuska, nagyon guszták, mutatósak az angyalkáid!
Sikerekben bővelkedő, békés új esztendőt kívánok neked és családodnak!!

Vicuska írta...

Köszönöm szépen, Roza :) Kicsi Annácskához gratulálok, sok örömöt szerezzen a családnak, az ikreknek boldog szülinapot, Neked, Roza nagyon boldog Újévet és jó egészséget!!!

Tiffanylda írta...

Csuda ötletes és nem is nehéz, köszönöm szépen! Kár, hogy elmúlt karácsony, de elmentem jövőre! :)
Vicuska, jó egészséget, örömteli, szerencsés, Újesztendőt kívánok Neked és Családodnak szeretettel!!!

Hankka írta...

Milyen ötletes, nagyon szépek a kész angyalkák! :) Mostanában Csenge állandóan körülöttem sürög-forog a konyhában, biztosan élvezné, ha ilyen kis gyönyörűséges angyalkákat sütnénk! :)

Piroska írta...

Mindig lehet valami újat kitalálni. Ez az angyalka is nagyon aranyos. BŰÉK!

Katalin írta...

De ötletes! Nagyon szépre sikerültek a tieid :-)

Gerdi írta...

Jaj de aranyosak az angyalkáid! Élvezet lehet készíteni is, meg persze enni is:-)

Vicuska írta...

Drága Ildikó, köszönöm szépen, Boldog új évet kívánok Nektek
szeretettel és nagyon jó egészséget!
Nem kötelező csak karácsonykor sütni :)Az unokák élvezettel készítenék!
Hankka, ez egy remek lehetőség a közös programhoz, gyerekek kedvet kapnak a sütéshez, mert tetszetős az eredmény számukra is és sikerélménnyel jár.
Piroska, így igaz, az emberek kreatívak és szeretnek újítani. Boldog Újévet!
Katalin, köszi, ötletes és roppant egyszerű!
Gerdi, fogd be ifjú családtagjaidat egy közös konyhai sütögetésre! :)

Kati írta...

Vicuska, ezek nagyon szépek, s biztos finomak is:)

Vicuska írta...

Köszönöm, Kati, ez a süti az a tipikus gyors vendégváró, amikor a vendég már a kapuban áll, akkor is érkezel megsütni és angyali mosollyal az arcodon megkínálni vele :)