Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

2014. március 15., szombat

DIÓKRÉMES, NARANCSOS NAPOCSKA



Ez egy egyszerűen elkészíthető, dekoratív sütemény diós krémmel ízesítve, narancskarikával a tetején- nagyon találó ízkombináció! Készen vásárolt leveles tésztából egy-kettőre elkészül :)

Sütési idő: kb 15-20 perc, 180°C

1 csomag leveles tészta
1 narancs
fahéj
½ banán
1 tojás sárgája a sütemény lekenéséhez
sütőpapír

Diós krém:

200 g darált dió
80-100 g kristálycukor
2-3 evőkanál házi baracklekvár
1-2 evőkanál méz
½ dl tej (50 ml)

Összekevertem a diót a cukorral és a tejjel és kavargatva felmelegítettem. Levettem az edényt a tűzről és hozzákevertem a mézet és a baracklekvárt. Félre tettem.
A narancsot alaposan átmostam és szárazra töröltem. A héját lereszeltem. Meghámoztam és karikára szeltem. A fél banánt szintén karikára vágtam. 
A leveles tésztát vékonyabbra nyújtottam enyhén lisztezett gyúrótáblán. Kivágtam egy tálka segítségével 6 nagyobb méretű kört, majd üvegpohárral 6 kisebbet.
Pizzavágó korong segítségével (vagy hegyes végű késsel) a nagyobb köröket elosztottam 8 felé 4 vágással, a szélétől 1 cm-re.



A korongokat- a kör közepétől kifelé hajtottam a kapott háromszögeket. A korong közepébe helyeztem a kisebb körtésztát. Rákentem a diós krémet, ráhelyeztem a narancskarikát, amit megszórtam kevéske fahéjas cukorral és reszelt narancshéjjal. 6 narancsos és 2 banános napocskám lett.


A tészta részeket lekentem tojás sárgájával.
Előmelegített sütőbe téve készre sütöttem.


A diós krém ötletét Barbi mákkrémjéből merítettem. A diós szívek receptje nemsokára a blogomon! :)
Köszi Barbi!

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu

10 megjegyzés:

Olgis írta...

Valami gyönyörűt alkottál!

Vicuska írta...

Nagyon szépen köszönöm a dícséretet Olgis :) Nem nagy ördöngösség volt!

Éva írta...

Nagyon szép! Annyira tetszik ez a formázás de még nem próbáltam ki! Nagyon finom lehet ez a töltelék!

Vicuska írta...

Nekünk is tetszett! Ezt a formázást már használtam régebben a nap-kenyérnél, csak nem sikerült anno jó fotót készítenem róla, így nem is került fel a blogra.

Katalin írta...

Gyönyörűek lettek! Szép tavaszias fotókat készítettél róla :-)

Vicuska írta...

Köszönöm Katalin, tegnap szerencsére még szép napsütéses idő volt :)

Gerdi írta...

Minden ízében napsugaras süti! Nagyon szép!

Hankka írta...

Öröm ránézni, olyan mosolygósan szépséges! :) És még finom is! :)

Vicuska írta...

Köszönöm Gerdi, Hankka :)

marisz57 írta...

Gyönyörűséges és finomságos! :)