Nagyon finom zsömlék sajttal és túróval, hacsapuri ízzel! Egyszerű és gyors
az elkészítése!
250 g kefir (tejföl, joghurt stb.)
250 g túró
200 g sajt (bármilyen)
100 g vaj vagy margarin
½ tk. só
2,5 pohár liszt
2/3 tk. szóda + pici ecet
Az összes hozzávalót összegyúrjuk, utoljára keverjük hozzá a lisztet a szódával. Ne sokáig kevergessük! A tészta lágy legyen!
Vizes kézzel gombócokat formázunk, és zsírozott tepsire szétrakjuk. Ha szeretjük, megszórhatjuk szezámmaggal. Mi szeretjük…
Kb. 30 percig sütjük 180 C fokon.
Nagyon finom! Hűtőben tároljuk.
A múlt héten reformáltam a receptet, megdupláztam a sajtmennyiséget és mivel nem tartotta meg a formáját és szétfolyt a meleg sütőben a massza, ezért istenien finom sajtos lapos kockákat rágcsáltunk, ami még aznap este elfogyott, egy morzsányi sem maradt! Fotó sajnos nem készült.
A recept innen: www.sirburg.ru
Hacsapuri receptek a blogomon:
Klasszikus imereti hacsapuri sajttal
Kaukázusi sajttal töltött kenyérlepény- a hacsapuri
Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim
vicuska13.blogspot.hu
250 g kefir (tejföl, joghurt stb.)
250 g túró
200 g sajt (bármilyen)
100 g vaj vagy margarin
½ tk. só
2,5 pohár liszt
2/3 tk. szóda + pici ecet
Az összes hozzávalót összegyúrjuk, utoljára keverjük hozzá a lisztet a szódával. Ne sokáig kevergessük! A tészta lágy legyen!
Vizes kézzel gombócokat formázunk, és zsírozott tepsire szétrakjuk. Ha szeretjük, megszórhatjuk szezámmaggal. Mi szeretjük…
Kb. 30 percig sütjük 180 C fokon.
Nagyon finom! Hűtőben tároljuk.
A múlt héten reformáltam a receptet, megdupláztam a sajtmennyiséget és mivel nem tartotta meg a formáját és szétfolyt a meleg sütőben a massza, ezért istenien finom sajtos lapos kockákat rágcsáltunk, ami még aznap este elfogyott, egy morzsányi sem maradt! Fotó sajnos nem készült.
A recept innen: www.sirburg.ru
Hacsapuri receptek a blogomon:
Klasszikus imereti hacsapuri sajttal
Kaukázusi sajttal töltött kenyérlepény- a hacsapuri
Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim
2 megjegyzés:
Szépségesek.
Köszönöm, Gabriella :) és finomságosak!
Megjegyzés küldése