Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

2017. december 29., péntek

VIRSLIS FONAT LEVELES TÉSZTÁBÓL


Finom fonat- egyszerű hozzávalókból- virsli leveles tésztában. Sok blogger elkészítette, kipróbálta.
Egy nagyszerű választás szilveszterre vagy egy hétköznapi vacsorára. Adrienn készítette :)

1 csomag leveles tészta
6 roppanós virsli
10 dk mogyoróhagyma, karikára vágva megsütjük és leitatjuk
200 g trappista sajt (kemény sajt)
1 nagy kovászos uborka vagy csemege (jelen esetben csemege uborkával készült)
2 evőkanál mustár

olaj  a hagyma sütéséhez

A tetejére:

1 tojás sárgája
1 evőkanál szezámmag
egy csipet fekete só

A kiolvadt, kiterített leveles tésztát gondolatban 3 részre osztjuk. Ha egyben van a leveles tészta, kiolvadás után 2-3 mm vastagságú téglalapra nyújtjuk. Hosszában a középsőre helyezzük a hozzávalókat, a két szélső részt párhuzamosan, srégen csíkokra bevágjuk késsel vagy pizzavágó rolóval, ezzel fogjuk majd betakarni a tölteléket, úgy, mint a kígyórétesnél szokták.
Közepére helyezzük a sajtszeletek felét, rá a virslit, hosszában. Ráhelyezzük a karikára vágott uborkát (nagyon jó ízt ad neki), rányomjuk a flakonból a mustárt cikk-cakk vonalban és rászórjuk a sült, papírtörlővel leitatott hagymát.
Kétoldalról a tészta csíkokkal keresztbe, felváltva, először jobbról és aztán balról- a töltelékre fektetjük. A tészta végét összecsípjük, vagy a rétes alá behajtogatjuk.
Tepsibe helyezzük, sütőpapírra és lekenjük a tetejét felvert tojássárgájával. Megszórjuk a sóval és szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180C fokon 20-25 perc alatt szépre sütjük :)

Pár perc múlva szeleteljük.

Forrás: innen, Suncika Balassagyarmatról

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu

8 megjegyzés:

Éva írta...

Nagyon guszta és igen finom lehet! Ma vettem tésztát is és virslit is elgondolkodtam rajta hogy teszek egy próbát vele, köszi!

marisz57 írta...

Drága Vicuska! Ez is, mint minden amit posztolsz a blogodon remekül néz ki, kívánatos, gusztusos! Várjuk az új évben is tőled a hasonló finomságokat!
Kellemes évvégi készülődést, boldog Újévet és sikeres 2018-as esztendőt kívánok egészségben, boldogságban, szeretetben! :)

Vicuska írta...

Köszönöm, Évus, jó készülődést és vidám szilveszterezést!

Vicuska írta...

Köszönöm, drága Marisz!!! Mindenből a legjobbat kívánom az újévben Neked és családodnak!

Tiffanylda írta...

Ez -is- igen ötletes, gyorsnak és finomnak tűnő recept, ahogy megszoktuk Tőled... Köszönöm, hogy feltetted, Vicuska! Ki fogjuk próbálni!:) Nagyon boldog, egészségben töltött, sikeres új esztendőt kívánok Neked és kedves családodnak, sok szeretettel!:)

teller-cake írta...

Milyen látványos! Boldog Új Évet nektek!

Vicuska írta...

Köszönöm, Ildikó, a jókivánságokat, én is kívánok boldog Új évet szeretetben, békességben és jó egészségben! Puszillak

Vicuska írta...

Köszönjük, Zsuzsa, Nektek is nagyon Boldog Új Évet!!! :)