Üdvözöllek a blogomon!



Keresés ebben a blogban

Közreműködők

2012. április 16., hétfő

FINN TÚRÓDESSZERT


Ezt a finom, könnyed túrós desszertet Finnországban nagyon gyakran készítik Húsvétra. Könnyen és gyorsan elkészül. A finneknél a sárga és a zöld a hagyományos húsvéti szín, ezért ehhez az édességhez sárga színű gyümölcsöket használnak.A házi túrót nagyon figyelmes mági blogos barátnőmtől, Ágitól kaptam! Ezúton is szeretettel köszönöm :) . Készült az ajándékból gnocchi és nudli is, később posztolom.

200 ml zsíros tejszín
250 g sárga színű gyümölcs (őszibarack, narancs, ananász)
250 g házi túró
2 evőkanál tojáslikőr (ízlés szerint bármilyen lehet, helyettesíthető 1 evőkanál citromlével)
50 ml cukor
2 teáskanál vaníliás cukor (vagy 1 kávéskanál természetes vanília kivonat)


A gyümölcsöt kis kockákra vágjuk (lehet konzerv is), én ananász konzervet használtam hozzá, ezért leszűrtem a gyümölcsöt.
A túrót felvertem mixerrel a vaníliás cukorral és a likőrrel, hozzákevertem a cukorral habbá vert tejszínt. Az eredeti recept szerint a túrót össze kell keverni a gyümölccsel, de én Karina tanácsára raktam egy sort a pohár aljára és egy sort a túrókrém fölé a tetejére, így esztétikusabb a látványa. 

A recept innen: carina-forum

A fotón látható édes báránykát Tiffanylda, azaz Ildikó blogjátékán nyertem, nagyon szépen köszönöm!

Facebookon is megtalálhatóak a receptjeim

vicuska13.blogspot.hu 

18 megjegyzés:

Kati írta...

Ez isteni finom, könnyű kis desszert lehet:) Ahogy megláttam a báránykát rögtön tudtam, hogy Tiffanyldától van:) Nekem is van tőle egy angyalkám:)

Seafalcon írta...

Ez nagyon tetszik! Minden jöhet, ami túrós!

Éva írta...

Guszta és nagyon finom lehet!

mági írta...

Édes a bárányka és nagyon szépek a fotók, jó a sötét háttér, szépen kiemeli ezt az inycsiklandó túrókrémet.
Láttam a köszöneted, de öröm számomra, hogy örülsz!

hankka írta...

De szépen sorakoznak! Egyszerűen elkészíthetőnek, mégis nagyon finomnak tűnik! :)

Márti írta...

Nagyon finomnak látszik! a bari nagyon édi, rögtön kicsíptem :)

trollanyu írta...

A finnek is tudják mi a jó:) Nagyon fincsi lehet és szép napsütötte színe van, az embernek jókdve lesz tőle:)A báránykád is nagyon szépen őrzi a desszerteket:)

Gerdi írta...

Remek! Amilyen egyszerű, olyan fincsi lehet.

Vicuska írta...

Kati, minden jelződ helyénvaló a desszertet illetően, ráadásul annyira egyszerű elkészíteni... A ráismerés örömével („aha-élmény”) ismerted fel az alkotó művészt, Tiffanylda ritka varázst kölcsönöz alkotásainak, stílusa van!
Seafalcon, a túróval készült ételekkel, desszertekkel én is így vagyok. Nézd meg az előző receptet is, szerintem tetszene.
Köszönöm, Évuska :)
Együtt örülünk, Ági, nem sikerült szebbre, a fotózással mindig megküzdök a lakás sajátos fény(v)iszonya miatt.
Hankka, el is felejtettem beírni, hogy dupla adag készült, csak a másik fele egy dobozkában landolt, ment a gyerekeknek kóstolóba.
Ugye, Márti, a művészi látásmód igazolódott, rögtön észrevetted?!
Trollanyu, most már mi is tudjuk :) A báránykám nagyon szerethető!
Gerdi, köszi, néha az egyszerű is kellemes tud lenni :)

heti menük írta...

Remélem ez a színével a melegséget idéző desszert valóban meghozza a várva várt napsütést és meleget, már ránk férne:)Az előttem szólók minden szavával egyetértek, csak ismételni tudnám dícsérő szavaikat...

Illéskrisz Konyhája írta...

Könnyű, gyümölcsös és túrós desszert! Nem véletlen nekem csináltad? :o) Imádnám...

Chef Viki írta...

Nagyon klassz, igazi üde tavaszi finomság! Igen, ezek a finnek tudnak valamit :-))

Szuper és nagyon szép lett!

Vicuska írta...

A tavasz itt van, csak még szeszélyeskedik kicsit, köszönöm, heti menük :)
Ugorj át Krisztina, várlak! :)
Köszi Chef Viki, a felsorolt gyümölcsök bármelyike tavaszváró színt hordoz és finom.

Petra írta...

Jaj, de jó az a bárány. :DDD
Könnyű kis desszert, nagyon tetszik. :)

Katalin írta...

Vicuska, ez csodás lett, nagyon guszta!

Vicuska írta...

:D örülök, hogy mindenki tetszését elnyerte a báránykám! No meg a desszert is :)
Köszönöm szépen :)

Wise Lady írta...

Kedves Vicuska! Szeretném veled felvenni a kapcsolatot. Kérlek írd meg az emailcímed nekem. Itt megteheted:
Kapcsolat

mellissina2 írta...

Ez a Finn túródesszert isteni lehet,imádom a poharas desszerteket,elkészítem,sajnos a hétvégén nagyon sűrű lesz,így átteszem a jövőhétre.jaj de jó az a kis bárányka!